편스토랑 이정현 주꾸미 연포탕 레시피
■ 요리 재료손질한 주꾸미 500g, 물 1.5L, 바지락 300g, 무 100g, 대파 1대, 다시마 1조각, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 미나리 30g, 새우젓 1T, 소금 약간" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 ■ 만드는 법[주꾸미연포탕 재료 준비] 1. 손질한 주꾸미는 먹기 좋게 잘라준다. 2. 바지락은 내용물이 잠길 만큼의 물을 넣고 굵은소금 1/2T를 넣은 뒤 1시간 동안 해감해준다. 3. 무는 나박썰기 해준다 / 대파는 굵게 어슷썰기 해준다. 4. 고추는 어슷썰기 해준다 / 미나리는 굵은 줄기를 제거하고 먹기 좋게 다듬어준다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 [주꾸미연포탕 만들기] 1. 냄비에 물 1.5L,..
2024. 4. 27.
